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Schmackhaftes von der Pute


 

Putengeschnetzeltes

in Rahmsauce mit Butterreis, dazu ein Salat

 

Putenschnitzel „Wiener Art“

mit Bratkartoffeln und Gemüse, dazu ein Salat

 

Putensteak

Zart gegrillt, mit Kroketten und Gemüse, dazu ein Salat

 

Putenmedaillons

in Rahm-Champignonsauce, dazu Gemüse, Rösti und ein Salat

 

Putenmedaillons

mit Obst in süß-saurer Sauce, dazu Rösti und ein Salat


Fischgerichte


 

Forelle vom Grill

mit Butterkartoffeln

 

Fischteller

Lachs, Schollenfilet und Rotbarschfilet, dazu Brokkoli und Kroketten

 

Lachs vom Grill

Gegrillter frischer Lachs auf Champagner-Krabbensauce, dazu Blattspinat und Rösti

 

Schollenfilet

mit Brokkoli und Petersilienkartoffeln

 

Rotbarschfilet „Pariser Art“

mit Blattspinat und Butterkartoffeln

 

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